Продукция

Балтика Коллекция Пивовара Калифорнийское Светлое

  • Автор: Дмитрий Афонин, пивовар и руководитель группы исследовательского центра «Балтики» в Санкт-Петербурге
  • Содержание алкоголя: 5,5%

Настоящий мастер всегда стремится к созданию нового, непревзойденного шедевра.
Пивоварение – это особый вид искусства, в котором в умелых руках автора может родиться уникальный вкус и аромат янтарного напитка. Пивовары «Балтики» создали новые рецепты, наполнив их личным опытом, особым видением мира и вдохновением. Собравшись вместе, они выбрали лучшие сорта, которые вошли в «Коллекцию пивовара» и пополнили линейку сортов бренда «Балтика».
«Калифорнийское Светлое» — светлое с приятным солодовым ароматом и глубоким вкусом, основанное на сорте «Калифорнийское Паровое» (California Steam).

Дмитрий Афонин, пивовар и руководитель группы исследовательского центра  «Балтики» в Санкт-Петербурге и автор «Калифорнийского светлого»:
«Основой для моего сорта стал стиль «Калифорнийское Паровое» (California Steam), который, благодаря брожению при высоких температурах, отличается особенным ароматом. Я постарался добавить в аромат этого сорта яркие хмелевые и цитрусовые ноты и легкие пряные оттенки, и при этом добиться насыщенной, плотной текстуры и выразительного солодового вкуса».

Состав

Состав: Вода питьевая очищенная, солод ячменный светлый, ячмень пивоваренный, солодовый экстракт, хмелепродукты

Содержание алкоголя: 5,5%

Варианты упаковки

  • Бутылка 0,44 л.
  • Бутылки 0,44л. коричневого цвета с пробкой twist-off

Сочетание с едой

  • Говядина
  • Птица
  • Свинина
  • Баранина
  • Рыба
  • Сыр

Наверх