Carlsberg Group в России обеспечила 100% своей потребности в ячмене за счет урожая отечественных производителей

28 сентября 2017

«Карлсберг Восточная Европа» производит солод на своих солодовнях в Туле и ЯрославлеПо результатам сельскохозяйственного сезона в 2017 году Carlsberg Group в России удовлетворила 100% своей потребности в ячмене за счет урожая 92 отечественных производителей из 14 регионов страны.

Это 92 сельхозпредприятия, с которыми компания сотрудничает в рамках агропроекта. Они расположены как в европейской части страны (Тульская, Рязанская Липецкая, Орловская, Курская, Воронежская, Тамбовская, Пензенская, Ивановская, Нижегородская, Брянская, Московская области), так и в Сибирском федеральном округе (Омская область и Алтайский край). Многие сельхозпредприятия сотрудничают с Carlsberg Group более 10 лет.

Все агрохозяйства строго соблюдают агротехнологию и используют только высококачественные семена, получая урожай высокого качества. Это стало возможным благодаря развитию агропроекта Carlsberg Group в России. Компания заинтересована в минимизации зависимости от импортного сырья, и предпринимает усилия по улучшению качества российского сырья, развивая сельское хозяйство и производя высококачественный пивоваренный солод. Специалисты компании совместно с агрономами хозяйств следят за качеством ячменя на всех этапах – от создания семенного фонда до транспортировки на солодовни и пивоваренные заводы.

В России зарегистрированы и успешно выращиваются три датских сорта ячменя – «Чилл», «Черио» и «Чарльз»Общая площадь сельхозугодий, на которых выращивается пивоваренный ячмень в рамках агропроекта Carlsberg Group в России – более 80 тыс. га. Урожайность пивоваренного ячменя в хозяйствах постоянно растет за счет внедрения инновационных технологий.

Уже в октябре 2017 года специалисты почвенной лаборатории ООО «Карлсберг Восточная Европа» займутся подготовкой к выращиванию следующего урожая ячменя. Для этого они посетят сельхозпредприятия, сотрудничающие с компанией, и отберут образцы почвы с тех полей, на которых будет посеян ячмень весной 2018 года. На основании почвенных анализов специалисты лаборатории дадут сельхозпредприятиям рекомендации по внесению удобрений под пивоваренный ячмень, что позволит партнерам компании обеспечить высокий урожая и необходимое качество в сентябре 2018 года.

ООО «Карлсберг Восточная Европа» производит солод на своих солодовнях в Туле и Ярославле. Качественный ячмень, который выращивают для Carlsberg отечественные производители, и высокая квалификация персонала солодовен позволяют компании производить солод, по качеству равный солоду, произведенному в Германии и Чехии. Именно солод, произведенный из отечественного ячменя, на 100% обеспечивает потребности ООО «Пивоваренная компания Балтика», которая закупает его у ООО «Карлсберг Восточная Европа».

Подробнее в пресс-релизе.

Наверх