Министерство труда и социальной защиты РФ с 2012 года проводит Всероссийский конкурс профессионального мастерства «Лучший по профессии». В этом году в нем впервые появилась специальная номинация «Лучший пивовар», которая курируется Министерством промышленности и торговли РФ и Правительством Самарской области. Компания «Балтика», часть Carlsberg Group, по случаю своего 30-летия выступила соорганизатором конкурса в этой номинации: ее лучшие пивовары и технологи помогли сформировать объективные критерии отбора, а Игорь Матвеев — начальник отдела производства и качества ООО «Хоппи Юнион» (входит в Carlsberg Group) — вошел в состав экспертной рабочей группы и проведет образовательные сессии для участников.

В финальном событии примут участие пивовары из 21 региона России: Москвы, Самарской, Оренбургской, Тверской, Челябинской, Московской, Курской, Кировской, Ростовской, Новосибирской, Астраханской, Курганской, Тамбовской и Рязанской областей, Татарстана, Башкортостана, Мордовии и Крыма, Ставропольского, Алтайского и Краснодарского краев. Мастера будут решать ситуационные задачи по технологии пивоварения, рассказывать о работе оборудования, определять стили пива, находить примеси в солоде и дефекты готового напитка. Кроме теоретического и практического модулей участников ждет насыщенная деловая программа.

Также кураторы конкурса опубликовали состав центральной конкурсной комиссии и экспертной рабочей группы.

Финальные состязания состоятся 20-21 сентября на территории ТЦ «Амбар» (Самара, Южное шоссе, 5). Для гостей события организаторы запланировали выставку продукции, на которой можно будет узнать больше о пивоварении и приобрести пиво со всей России.

Получить больше информации о номинации «Лучший пивовар» можно на сайте министерства труда, занятости и миграционной политики Самарской области trud.samregion.ru в разделе «Деятельность» — «Конкурсы», а также на неофициальном портале проекта лучшийпивовар.рф. Информационные партнеры — Profibeer и Beerhunter.

Подробнее — в пресс-релизе.