Наш подход к достижению цели

Наш путь к цели «Ноль выбросов углерода на пивоварнях» начинается с достижения энергоэффективности мирового уровня и поиска возможностей для внедрения инноваций в существующие процессы, а также реализации масштабных инвестиционных проектов.

Для сокращения углеродного следа готовой продукции мы сотрудничаем с нашими партнерами, оптимизируем вес упаковки и развиваем проект «Принеси пользу своему городу» по раздельному сбору и переработке отходов упаковки.

По каждому из направлений компания разрабатывает «дорожные карты». Carlsberg Group также создала Сообщество молодых ученых, которое объединяет постдоков, ведущих экспертов, университеты, лаборатории. Его цель – усилить работу Научно-исследовательской лаборатории Carlsberg в области инноваций для решения проблем, связанных с изменением климата и нехваткой воды, и помочь компании достичь целей до 2030 года – свести к нулю выбросы углерода и вдвое сократить потребление воды на пивоварнях.

Сравнительная база по углеродному следу

Carlsberg Group совместно с экспертами Углеродного фонда определила углеродный след компании. Сравнительной базой стали показатели деятельности компании в 2015 году.

Согласно полученным данным, 35% углеродного следа «Балтики» приходится на упаковку, 12% − сельское хозяйство, 20% − производство пива, 15% − дистрибуцию, 11% − холодильники в торговых точках, 6% − соложение.