Чувашия и «Балтика» договорились о создании дорожной карты по развитию хмелеводства

В рамках деловой программы Дней Чувашии в Санкт-Петербурге Председатель Кабинета Министров Чувашской Республики Сергей Артамонов провел рабочую встречу с генеральным директором компании «Балтика» Дмитрием Визиром. Стороны обсудили приоритеты совместной работы в области хмелеводства и пивоварения – стратегического направления для агропромышленного комплекса Чувашии.

Председатель Правительства Чувашии Сергей Артамонов подчеркнул, что Чувашии близко желание «Балтики» делать продукцию из российского хмеля, и отметил системный подход республики к развитию отрасли хмелеводства.

«У нас выстроена системная работа: мы вовлекаем новые площади, занимаемся селекцией, растим кадры, возрождаем традиции и даже производим технику. Регион готов к полному циклу — от поля до прилавка. И все это при уникальной в масштабе страны господдержке производства «зеленого золота» в регионе. Вместе с тем, мы открыто говорим о вызовах. Без решения системных вопросов — от законодательной базы и регистрации российских сортов до обеспечения саженцами и средствами защиты растений — нам не добиться настоящего импортозамещения. Нам нужна чёткая «дорожная карта» по сортам, чтобы техникумы и хозяйства не ошиблись с выбором и сажали именно коммерчески востребованные линии. Будем вместе с экспертами решать эти вопросы. Договорились обсудить детали в течение недели».

Сергей Артамонов, премьер-министр Чувашии

«Рассчитываем, что компания подключится к этой работе как эксперт. Видим наш общий потенциал в сотрудничестве и продолжаем работать над тем, чтобы укрепить позиции Чувашии как флагмана российского хмелеводства».

Сергей Артамонов, премьер-министр Чувашии

«Мы признательны руководству Чувашской Республики за всестороннюю поддержку в реализации нашего проекта по хмелю. Именно совместные усилия органов власти и бизнеса позволят достичь нового уровня развития в этой отрасли и решить общую, достаточно амбициозную, задачу обеспечения сырьевого суверенитета».

Дмитрий Визир, генеральный директор «Балтики»

Напомним, «Балтика» стала первой пивоваренной компанией в России, запустившей собственный проект по выращиванию хмеля в Чувашской Республике. В октябре 2023 года Минсельхоз Чувашии и компания «Балтика» подписали соглашение о совместном развитии хмелеводства в республике.

Компания приобрела действующие хмельники и заложила новые: сегодня общая площадь хмельников в республике составляет 60 гектаров. «Балтика» выстраивает полный производственный цикл: построен тепличный комплекс, закуплен отечественный хмелекомплекс — оборудование для уборки и сушки урожая.

Эта работа уже принесла свои плоды: в 2025 году на Российской агропромышленной выставке «Золотая осень» оба сорта пива, сваренных с использованием чувашского хмеля, получили золотые медали за качество и вкус. А в этом году на международной выставке пенных напитков в Сочи коллекцию пополнили высшая и серебряная награды.

Кроме того, в рамках Дней Чувашии делегация Минсельхоза республики вместе с руководителями сельхозпредприятий и крестьянско-фермерских хозяйств посетила пивоваренный завод «Балтика» в Санкт-Петербурге. В ходе визита гостям показали производственные цеха завода «Балтика». Их познакомили с процессом пивоварения, историей компании и обширным ассортиментом продукции.

Пивоваренная компания «Балтика» — российская компания, один из крупнейших производителей товаров народного потребления. Портфель включает в себя более 50 брендов («Балтика», «Невское», «Арсенальное», «Ярпиво», «Дон» и другие), энергетический напиток Flash Up и питьевую воду «Хрустальная». Компания управляет 8 заводами, 2 солодовнями, реализует собственную агропрограмму по выращиванию пивоваренного ячменя и проект по хмелеводству. Благодаря качеству мирового уровня бренды компании удостоены более 700 российских и международных наград на профессиональных и потребительских конкурсах.