Пивзавод «Южная Заря 1974»

«Пивзавод «Южная Заря 1974» -  исторический преемник заводов «Южная Бавария» (1874 г.) и «Новая Заря» (1974 г.), располагавшихся в Ростове-на-Дону. Это объединение опыта всех поколений пивоваров Юга и продолжение развития местных традиций пивоварения.

«Пивзавод «Южная Заря 1974» создан на базе предприятия «Новая Заря», которое было построено в 1974 году и принадлежало государству. Его мощность составляла 7,2 млн литров пива в год. На этом заводе, как и на многих других пивоваренных заводах в СССР, производились сорта пива, предписанные ГОСТом: «Жигулевское», «Рижское», «Московское», «Славянское», а также собственные разработки – «Дебют», «Люкс», «То самое» и «Донское».

В августе 1991 года завод был преобразован в арендное предприятие Ростовский пивоваренный завод «Донское пиво». В 1993 году предприятие было приватизировано и реорганизовано в открытое акционерное общество. К 1997 году компания «Балтика» приобрела контрольный пакет акций ОАО «Донское пиво» и начала активно восстанавливать предприятие и инвестировать средства в производство. В 1999 году предприятие сменило название на ОАО «Балтика-Дон», а позднее было переименовано в «Балтика-Ростов». С 1 ноября 2017 года филиал носит название «Пивзавод «Южная Заря 1974».

Ответственный производитель

С 1998 года на заводе был реализован ряд инвестиционных проектов на сумму более 180 млн долларов США. Например, с 2006 года были осуществлены инвестиционные проекты по реконструкции элеватора, установке оборудования по производству безалкогольного пива, увеличению мощностей кеговой линии, установке оборудования по выпуску литровой ПЭТ-бутылки, установке линии розлива в алюминиевую банку.

Сегодня мощность завода составляет 5,6 млн гектолитров пива в год, площадь завода около 13 га. Установлены 2 линии по розливу пива в ПЭТ - упаковку, 1 линия по розливу в алюминиевую банку и стеклянную бутылку и 2 линии по розливу в кеги – алюминиевая и ПЭТ.

«Пивзавод «Южная Заря 1974» является одним из крупнейших налогоплательщиков в Ростовской области. Налоговые перечисления в 2017 году в региональный бюджет составили 5,9 млрд рублей, из них 95 % - это акцизы.

С момента появления конкурса «Лучшее предприятие города Ростова-на-Дону» «Пивзавод «Южная Заря 1974» был дважды удостоен кубка «Лучшее предприятие пищевой промышленности». «Пивзавод «Южная Заря 1974» стал первым пищевым предприятием в Ростовской области, прошедшим в 2001 году сертификацию системы менеджмента качества на соответствие требованиям ГОСТ Р ИСО-9001.

Портфель брендов

«Пивзавод «Южная Заря 1974» производит более полутора десятков различных сортов пива, способных удовлетворить даже самый изысканный вкус потребителей.

Фирменное пиво Юга России – это «Дон» («Дон Нефильтрованное» «Дон Светлое», «Дон Ледяное, «Дон Живое», «Дон Классическое», «Дон Баварское»). Бренд «Дон» имеет свою отличительную особенность: он создан специально для жителей Юга, с учетом их вкусовых пристрастий. «Дон» является многократным победителем конкурса «Лучшие товары Дона» и «100 лучших товаров России». Мы расширили ассортимент регионального портфеля такими сортами, как «Франц Клинка», «Приазовское» и «Чешское от Южной Зари».

Являясь частью пивоваренной компании «Балтика», предприятие производит национальные бренды компании: «Балтика», «Арсенальное», «Кулер», «Жигулевское».

Ответственный работодатель

На нашем заводе работает около 600 человек. Одной из первоочередных задач предприятия является создание комфортных условий для работы сотрудников. На заводе организовано питание сотрудников, есть свой тренажерный зал. Социальный пакет включает добровольное медицинское страхование, страхование жизни, страхование от несчастного случая, компенсация на питание, наличие оснащенных медицинских кабинетов, дополнительные выплаты по больничным листам и пр.

Участие в жизни общества

Являясь лидером пивоваренной отрасли в регионе, наше предприятие задает стандарты в промышленной экологии, охране труда, корпоративной социальной ответственности. Кроме того, «Пивзавод «Южная Заря 1974» поддерживает Всемирный день ответственного потребления пива, способствует развитию культуры потребления пива, инициируя культурно-образовательный проект «Пивной сомелье», реализует программы ответственного потребления «Трезвость за рулем» и оказывает финансовую поддержку незащищенным слоям населения. На регулярной основе на заводе проводятся тематические экскурсии по производству и Музею истории пивоварения Юга России.