Меню
Raw materials-066.jpg

С заботой о качестве

Политика по интегрированной системе менеджмента (качество, безопасность пищевых продуктов, экология, безопасность труда и охрана здоровья)

Все действия и процессы в нашей компании направлены на удовлетворение потребностей и ожидания потребителей, клиентов, а также других заинтересованных сторон – поставщиков, партнеров, общества и сотрудников, в получении безопасного продукта наилучшего качества.

Исходя из этого, высшее руководство компании «Балтика» приняло решение о создании и поддержании Интегрированной Системы Менеджмента в полном соответствии с законодательством Российской Федерации, соответствующими международными стандартами по системам менеджмента, политиками и процедурами Carlsberg Group и другими требованиями, которые компания решила внедрять и выполнять.

Обязательства, которые мы берем на себя в отношении качества, безопасности пищевых продуктов, экологии, безопасности труда и охраны здоровья, можно найти в нашей политике по интегрированной системе менеджмента.

Контроль качества на каждом этапе

Наша компания осуществляет контроль на каждом этапе жизненного цикла продукции, что в итоге обеспечивает высокое качество и безопасность готового напитка

Ингредиенты

  • Использование лучших образцов семенного фонда
  • Собственные разработки штаммов дрожжей
  • Модернизация систем очистки воды
  • Аудит поставщиков

 

Carlsberg Laboratorium (7).jpg

Производство

  • Контроль качества продукции на всех стадиях производства более чем по 100 критериям и параметрам, что значительно превышает требования ГОСТ
  • Органолептическая оценка продукции, физико-химический и микробиологический анализ в лабораториях компании, оборудованных по последнему слову техники
  • Проверка соответствия требованиям регулирующих нормативных документов в сторонних аккредитованных организациях

 

research (9).jpg

Перевозка

  • Использование собственного автотранспорта для бережной доставки готовой продукции
  • Специальная подготовка собственного транспорта для перевозки пива, например, переоборудование обычных ж/д вагонов в вагоны-термосы
  • Постоянная работа с партнерами-перевозчиками и информирование их о правилах перевозки продукции

 

Carlsberg Logistics 2 Copenhagen.jpg

Хранение и дистрибуция

  • Собственные склады
  • Постоянная работа с партнерами-дистрибьюторами и информирование их о правилах хранения продукции
  • Контроль ассортимента, качества и сроков хранения продукции в торговых точках сотрудниками службы продаж компании

Наша компания предъявляет строгие требования к транспортировке и хранению пива. Список требуемых критериев включает: соблюдение температурного режима, сроков перевозки, защиту от попадания солнечных лучей, плавное перемещения продукции и пр.

mDSC_0729.jpg

Обратная связь

  • Система по работе с обращениями потребителей и клиентов организована в соответствии с требованиями стандартов ISO 10002
  • Вопросы и пожелания по качеству, безопасности пищевых продуктов, экологии, безопасности труда и охраны здоровья, в том числе по безопасному вождению сотрудников потребитель и заинтересованные стороны могут адресовать нашим специалистам

 

20081120-152452-1-4064x2704ma.jpg